Olá pessoal, sempre que preparo essa receita ela faz muito sucesso com os colegas do trabalho, então, resolvi mostra-la para vocês, ela é bem simples e pode ser modificada ao gosto de quem está preparando, o interessante é misturar os temperos que agradam e que combinam com a sardinha. Então vamos lá, basicamente precisamos de:
INGREDIENTES
1 lata de sardinha em conserva (com molho de tomate);
1 pote de maionese 200g;
1 colher de azeitonas picadas bem fina;
Salsinha e cebolinha picada fina a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Orégano a gosto;
Manjericão a gosto (opcional).
Sal a gosto.
MODO DE PREPARO
1 - Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Prove o sal, se achar que precisa ser ajustado coloque uma pitada e misture novamente.
OBS.: Você pode substituir a sardinha por atum;
A maionese, por creme de leite;
Pode acrescentar alho picado, outros temperos como: páprica, açafrão, tomilho;
Pode colocar molho de tomate;
Tomate seco;
Molho de pimenta.
Cenoura ralada;
Ou seja, vai do seu gosto.
Caso você não queira usar sardinha enlatada, pode preparar sua própria sardinha e com as sobras fazer um patê, veja a receita aqui!
Aproveite para comer com aperitivos, pães e bolachas.
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